[リブート]　食材豆知識～野菜・きのこ・豆類編～

食材豆知識～野菜・きのこ・豆類編～

出典：　キリンビールホームページ抜粋
点字版発行日：　2006年６月30日
巻数：　全１巻(約70ページ、プラスチック線による簡易製本)
定価：　800円
原本価格：　200円
内容：　うど、マッシュルーム、たけのこ、アスパラガス、なす、おくら、
まつたけ、まいたけ、ブロッコリーなどの基礎知識、目利きのポイント、
下ごしらえと調理のコツを解説します。

※　本書は、キリンビール・ホームページ内「食材豆知識」を抜粋し、点訳したものです。音声ブラウザでキリンビール・ホームページにアクセス
すれば音声で聞くことが可能な内容です。

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