味噌汁専門店の具だくさん味噌汁100 監修: 美噌元 発行所: 株式会社世界文化社 原本発行日: 2013年9月15日 初版第1刷、2014年2月20日 第3刷 点字版発行日: 2015年10月15日 巻数: 全2巻 定価: 11,000円 原本価格: 1,300円 内容: 丸の内KITTE GRANCHÉ内で味噌汁専門店を展開している話題のお店が書いた、季節にあった味噌汁の作り方を紹介している。 現在、日本では減塩ブームで、味噌汁が敬遠されがちだが、この本を読むと、すぐにでも味噌汁が飲みたくなってしまう、そんなおすすめの1冊。 ご注文方法について |
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